イーター ピノ・ノワール カリフォルニア Iter Pinot Noir California
¥2,530
タイプ：赤ワイン
生産地：アメリカ カリフォルニア
生産者：イーター
ヴィンテージ：2022
品種：ピノ・ノワール100％
ALC％：13.00%
容量：750ml
『適切価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造る』
グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ爽快な気分にさせてくれます。オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニンが混ざり合います。
ステーキのチリソース、パエリアなどスパイスの効いたお料理や、キノコや野菜、ソーセージなどのBBQと合わせるのがおすすめです。
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イーター
「イーター」はラテン語で、道を辿る、旅路を意味する。ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道の象徴。オーナー/ワインメーカーのダリオ・ディ・コンティ（イタリア出身）は「ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを「イーター」と名付けました。
