ナイティンバー クラシック キュヴェ マルチヴィンテージ Nyetimber Classic Cuvee Multi Vintage
¥9,900
SOLD OUT
タイプ:スパークリングワイン
生産地:イギリス ウェスト サセックス
生産者:ナイティンバー
ヴィンテージ:NV
品種:シャルドネ50-60% ピノ・ノワール30-40% ピノ・ムニエ10-20%
ALC%:12.00%
容量:750ml
『ナイティンバーが誇る、フラッグシップキュヴェ』
美しく優しいゴールデンカラーと良質な泡立ちが目を引きます。長期熟成期間(通常3年以上)を経て、トーストやスパイスを感じさせる複雑なアロマが際立ちます。味わいにはその複雑なアロマに蜂蜜、アーモンド、パイ生地や焼きリンゴのフレーバーが加わります。凝縮感と繊細さ、そして長い余韻の調和がとれた上質でエレガントなワインです。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
ナイティンバー
30年以上もの間、ナイティンバーが追求してきたことはただひとつ。それは、英国の地で世界最高峰のスパークリングワインを造ることです。ナイティンバーは、英国産スパークリングワインの第一人者として、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブドウを自社畑で栽培しています。ワイナリー・オーナー兼最高経営責任者であるエリック・ヘレマと醸造責任者のシェリー・スプリッグスは、自信を持って高品質のワインをみなさまにお届けします。イングランド南部にあるナイティンバーの自社畑は、3品種のブドウを栽培するのに適した理想的なテロワールの恩恵を受けています。南向きの斜面で砂質または石灰質土壌の畑を選定し、収穫前には果実の成熟度合いを確認し、一区画ごとに最適な収穫時を判断して一房ごと手摘みで収穫します。