アルマ デ カトレア レッド・ワイン ソノマ　Alma de Cattleya Red Wine Sonoma

タイプ：赤ワイン
生産地：アメリカ　カリフォルニア
生産者：アルマ デ カトレア
ヴィンテージ：2019
品種：シラー64％ メルロ14％ カベルネ・ソーヴィニヨン22％
ALC％：14.10%
容量：750ml

『ソノマコーストの美しい丘陵地にある畑からブレンド』
グラスから溢れ出すカシス、ダークチョコレート、黒系ベリーのニュアンスが重なり、かっちりしたタンニンは渋すぎない、明るく若々しい酸が冷涼地赤ワインの特徴を良く表している。

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アルマ デ カトレア

『注目の女性ワインメーカー「ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ」（カトレア＆シェアード・ノーツ）が造るセカンド・ブランド』
コロンビア出身、フランス・ボルドー、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュで修行し、カリフルニアではラ・クレマ、ペイ、オー・ボン・クリマで研修。彼女をスターダムに押し上げたのは、ナパ・ワインで有名なパルメイヤーがソノマ・コーストで立ち上げたプレミアム・シャルドネ＆ピノ・ノワールのブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げに栽培、醸造面で関
り、パーカー97＋を獲得するまで磨き上げたことから。2015年サンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーを受賞。2017年からはバルメイヤーでも醸造責任者と勤め、2018年の収穫・醸造を終えてから退任。2012年より造っていた自身のブランド「カトレア」に専念。そのセカンド・ブランドとしてアルマ（魂）デ・カトレア（コロンビアの国花）を立ち上げ、ソノマを中心とした冷涼産地の選び抜かれた畑から仲間と一緒に食事と共に楽しめるエレガントワインを目指す。