カステッロ ディ ボルゲリ ヴァルヴァラ Castello di Bolgheri Varvara
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タイプ：赤ワイン
生産地：イタリア トスカーナ
生産者：カステッロ ディ ボルゲリ
ヴィンテージ：2022
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％ メルロー23％ カベルネ・フラン12％ プティ・ヴェルド5％
ALC％：14.00%
容量：750ml
『セカンドワインとは言え葡萄は厳しく選別された房のみを使いクリーンな味わい』
完熟感のある赤果の香りに加え、黒色果実やドライフルーツ、スパイスなどの複雑な香り。口中では熟れたタンニンがなめらかに広がり、ベリー系果実の芳醇なエキス分とボルゲリらしい爽やかなミネラル感がバランスよく感じられます。
【評価、受賞歴】
ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ(お買い得マーク付き)(2018,2020) 赤2ビッキエーリ(2019,2021)
ワイン・アドヴォケイト…93点(2018,2020,2021) 92点(2017)
ワイン・エンスージアスト…90点(2017,2018)
ジェームズ・サックリング…94点(2018) 93点(2019,2020) 92点(2021)
ワイン・スペクテーター…93点(2021) 92点(2019,2020)
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カステッロ ディ ボルゲリ
数々のスーパートスカーナを世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区。その地の領主の象徴であるボルゲリ城（カステッロ・ディ・ボルゲリ）を相続したアルベルト・デッラ・ゲラルデスカ直系の子孫であるフェデリコ・ジレリによって造られ始められたワインです。サッシカイアで知られるサン・グイドのオーナー、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロッケッタやオルネライアを世に送り出したロドヴィコ・アンティノリの両貴族から見ると本家にあたります。葡萄栽培の歴史は古く、1700年半ばに城の修復と共にこの葡萄園が誕生しました。この葡萄園は今も城を囲む形で位置しています。当初は自社でのワイン造りは行わず、収穫した葡萄は「親戚であるサン・グイドやオルネライアに譲る」という高品質な葡萄を生産しており、2001年から良年のみワイン造りをスタートしました。そして現在も所有する約50haの畑の内、最上の葡萄のみがカステッロ・ディ・ボルゲリに使われ収穫された葡萄の10haはオルネライアへ、15haはサン・グイドへと販売されております。
