ラ ヴィ ピノ・グリージョ　La Vie Pinot Grigio

タイプ：白ワイン
生産地：ルーマニア　ムンテニア地方
生産者：ドメーニレ サハティーニ
ヴィンテージ：2023
品種：ピノ・グリージョ100％
ALC％：12.50%
容量：750ml

『華やかで優しい味わいの癒し系辛口白ワイン』
ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のデアル・マーレ地区に７haを所有しています。発酵、醸造共にステンレスタンク。フレッシュな味わいのピノグリージョ。香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴です。

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ドメーニレ サハティーニ

ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC（EU法のAOC）と12のIG（EU法のIGP）が制定分されています。
ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル（Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。葡萄の品質の良さで知られています。アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。