デコイ リミテッド カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー Decoy Limited Cabernet Sauvignon Alexander Valley Sonoma
¥4,840
タイプ:赤ワイン
生産地:アメリカ カリフォルニア
生産者:デコイ
ヴィンテージ:2021
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン98%、メルロ2%
ALC%:14.50%
容量:750ml
『驚くほど凝縮しており素晴らしい深みと複雑さジューシーさを備えたワイン』
ブラックチェリー、熟したプラム、ブラック・ベリー、シナモンやナツメグ等の甘いスパイスの複雑で引き込まれるようなアロマ。口中ではしなやかで丸いタンニンが、ダーク・ベリーとチョコレートのジューシーな層を縁取り、長く続く余韻では洗練されたホワイトペッパーと香ばしいオークが現れます。
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デコイ
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。
デコイの上級キュヴェ 「デコイ・リミテッド」。