かわうちワイナリー ヴィラージュ メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン
¥3,850
タイプ：赤ワイン
生産地：日本 福島県 双葉郡川内村
生産者：かわうちワイナリー
ヴィンテージ：2022
品種：福島県双葉郡川内村 高田島ヴィンヤード産
メルロー75.6％、カベルネ・ソーヴィニヨン24.4％
ALC％：12.00%
容量：750ml
『高田島ヴィンヤードのテロワールをストレートに感じられる1本』
かわうち“村”産のブドウをかわうち“村”のワイナリーで醸造した“ヴィラージュ(仏：村の意味)”シリーズのワイン。やや青っぽさを抱えた“日本のカベルネソーヴィニヨンらしさ”という第一印象。色合いは淡いルビー色。プラムやスミレ、ブラックベリーなど黒い果実のニュアンス、ハーブっぽい青い香りとオークの香りが主体。味わいはドライ、22VTに比べかなりクリア。高田島ヴィンヤードの特長のはっきりした酸味、余韻はやや長め。かわうちワイナリーの新しい方向性を示す1本。おすすめのペアリングはバーベキュー、しいたけの肉詰め。
【評価、受賞歴】
2022ヴィンテージ：日本ワインコンクール2024・欧州系品種・赤部門 銅賞受賞
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かわうちワイナリー
2015年ワイン醸造用のぶどうを栽培してみてはどうでしょうか？と一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案があり、村内の遊休農地を数か所選定しました。その中でも地元行政区の後押しもあり、高田島ヴィンヤードに選定されました。現在のヴィンヤードは、最前は萱だらけの荒れた状態でした。2022年3月ヴィラージュシリーズ (村産ぶどう使用) 、リベルシリーズ (買いブドウ) の販売を開始しました。ヴィラージュはフランスで村という意味。ラベルには、村の花のサラサドウダン、村の木のモミの木、村の鳥のウグイスが散りばめています。リベルはオランダ語でトンボを意味し、かわうちワイナリーのロゴにもトンボがデザインされてます。トンボは、風に乗ってやってくるので、村の外からやってきた人や物を表現しております。
