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アンリ ドーティニャック シャルドネ Henri D'autignac Chardonnay
¥2,640
タイプ：白ワイン
生産地：フランス コート・デュ・ローヌ
生産者：ヴィニョーブル エ コンパニ
ヴィンテージ：2023
品種：シャルドネ100％
ALC％：11.50%
容量：750ml
『ムルソーを目指して造られたシャルドネ』
レモンイエローの色合い。リンゴ、熟したレモン、アカシア、若草の香り。親しみやすい熟した青リンゴの果実味とバランスの取れた酸が心地よく広がり、余韻に程よい苦みが残ります。クリーミーな鶏肉料理や白身魚料理との相性が良いです。
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ヴィニョーブル エ コンパニ
ヴィニョーブル・エ・コンパニは、ボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループが運営する、ローヌ一帯の生産者組合です。自社ラベルでのリリースの他、家族経営の生産者とパートナーシップを結び、個別のブランドでのリリースもするなど、この地のワイン造りに大きな貢献をしております。有機栽培への転換の他、環境に優しい軽量ボトルの開発、自社で廃水処理施設を造るなど環境に配慮した農業を行なっております。
