コレツィオーネ ファルチェーリ プロセッコ エクストラ ドライ Collezione Falceri Prosecco Extra Dry
¥2,530
タイプ：スパークリングワイン
生産地：イタリア ヴェネト
生産者：リオンド
ヴィンテージ：NV
品種：グレーラ100％
ALC％：11.00%
容量：750ml
『気軽に楽しめるエクストラ・ドライのプロセッコ』
フレッシュで滑らか、ゴールデン・デリシャス・アップル、洋梨、そしてアカシアの花の香りが漂います。毎日のアペリティフとして、またパーティーでも楽しめる心地よいスパークリングです。
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リオンド
リオンドは白ワインで有名なソアヴェ地区に拠点を置く。ガンチアなどの名門ワイナリーから独立したコラッド・カバロが99年に設立した。タンク内で二次発酵を行うプロセッコは、ほんのり甘みがあり、青リンゴの香りがする。イタリアでは生ハムなど塩みのあるおつまみと合わせる。日本の食卓でも活躍するはず。
ワイナリーは機能的で、最新のテクノロジーを取り入れ、最高レベルでの生産が行われており、自然発酵のスティルワインとスパークリングワインを生産。それぞれが巧みにテロワールを表現しています。
